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GESAAF Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agrari, Alimentari e Forestali

Dottorato di Ricerca

GESTIONE SOSTENIBILE DELLE RISORSE AGRARIE
FORESTALI E ALIMENTARI

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Il Dottorato in Gestione sostenibile dei Sistemi agrari, alimentari e forestali si fonda sulla vasta esperienza scientifica e didattica del Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agrari Alimentari e Forestali dell’Università di Firenze.

Il Corso di Dottorato mira a dare una preparazione scientifica e specialistica nei settori dell’economia agraria e forestale, della pianificazione forestale, delle utilizzazioni forestali, delle scienze del legno, dell’ingegneria agro-forestale e della scienza e tecnologia alimentare. Vengono fornite al Dottorando le competenze culturali e scientifiche necessarie per pianificare e gestire i sistemi agrari, forestali e alimentari in quanto complessi sistemi socio-ecologici interagenti con le strutture produttive, economiche e politiche. Il Dottorando acquisirà gli strumenti teorico-metodologici necessari per produrre innovazione nel campo della valorizzazione dei prodotti e delle tipicità territoriali, della gestione e della conservazione delle risorse forestali, dell’implementazione di cicli produttivi sostenibili, della sicurezza del territorio e della tecnologia del legno.


Il Corso di Dottorato è articolato in 4 Curricula: Economia Vitivinicola e Sviluppo Rurale (EVSR); Economia, Pianificazione Forestale e Scienze del Legno (EPFSL); Ingegneria Agro-Forestale (IAF); Scienza e Tecnologia Alimentare (STA).

I Dottorandi seguono sia corsi comuni ai 4 curricula (es. statistica, metodologie sperimentali, scrittura di articoli scientifici, generalmente durante il primo anno), sia corsi su discipline specifiche per il curriculum e il progetto di dottorato.

I Dottorandi sono incoraggiati a sviluppare approcci interdisciplinari.

Durante il corso i Dottorandi devono presentare il loro lavoro in seminari scientifici.

Collegio docenti


Curricula

Economia Vitivinicola e
Sviluppo Rurale (EVSR)

Economia, Pianificazione Forestale e Scienze del Legno (EPFSL)
Ingegneria Agro-Forestale (IAF)

Scienza e Tecnologia 
Alimentare (STA)

 

Ammissione al dottorato


Dottorandi


Dottori di Ricerca


Internazionalizzazione


Attività didattica


Seminari


PhD Program


INFO per Dottorandi

 
ultimo aggiornamento: 31-Lug-2017
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